茶香漫过山岗时 ——傅向平一家三代人的安顺茶事

2026-03-09 11:59:11 来源: 安顺市融媒体中心

农历二月初九，正是“天街小雨润如酥”的时节。清晨，我们驱车从安顺市西秀区出发，沿途经过黄果树瀑布景区，跨越花江大桥，到关岭布依族苗族自治县永宁镇，再沿盘山公路蜿蜓而上，前往沙营镇大白洞方向……

航拍贵州馥远茶业有限公司茶园

晨雾还未散尽，像一层轻纱笼罩着山峦，爬上山坡，眼前豁然开朗，桃花红李花白，早开的野樱花，花瓣沾着露水，满山遍野的茶园层层叠叠铺展开去，墨绿的茶垄顺着山势起伏，像是大地的指纹。茶树刚抽出嫩嫩的新芽，在晨光中泛着茸茸的光泽。“茶香高山云雾质，水甜幽泉霜雪魂”，这海拔1600米的山间，云雾滋养，泉水浸润，确实是产茶的好地方。

茶园深处，我们见到了此行的主人翁——贵州馥远茶业有限公司董事长傅向平，他正蹲在茶垄间，手指轻捻一片嫩叶，放在鼻尖嗅了嗅，这个动作，他做了三十六年。他是浙江金华磐安县人，那里本是茶叶之乡，他的父母都是种茶之人。子承父业，二十岁起他就与茶打交道，凭着初生牛犊不怕虎的冲劲，他曾经到福建承包茶园，却因种种原因，以失败告终，后来只能回到家乡，同父母一道管理自家茶园，也算积累了一笔还算可观的财富。

傅向平（右）正在指导农户采茶

他与贵州茶结缘是在2016年，一位在贵州工作的老乡给他寄去一包茶叶，他冲泡之后，发现茶汤清亮，入口甘醇，竟比他在家乡和福建种的茶还要好。“我当时就动了心。”他说。来到贵州一看，这里的海拔、纬度、土壤、水质、气候，简直就是老天为生产有机茶量身打造的。沙营这地方，地处黔中腹地，属中亚热带季风气候，年平均气温16度左右，无霜期300天以上，这里海拔高，昼夜温差大，云雾缭绕，漫射光多，茶树芽叶持嫩性强，氨基酸含量丰富。土壤是黄壤和石灰土，呈微酸性，富含有机质，水源来自山涧清泉、没有任何工业污染。他决定到贵州投资,这一干就是十个年头！

茶园一角

如今，他的茶园面积7300亩，到2026年2月总投资已达1.8亿，建有两座5000平方米标准厂房，茶场分布于关岭自治县沙营镇、坡贡镇、安龙县普坪镇、盘州市保基乡、西秀区鸡场乡、贵安新区高峰镇，已经成为安顺最大规模，省内较大规模的茶企业，公司年营业额六千万元左右，带动周边几千农户就业，“以前在家闲着，现在每年采茶能挣几千、上万元钱，离家近，还能照顾老人孩子，我们也成了茶园的‘上班族’。”一位背着茶篓的农妇笑着对笔者说。

傅向平的堂兄唐永俊，是“中国.国茶人物制茶大师”“西湖龙井茶传统工艺非遗传承人”，他是公司茶叶种植、制作、质量把关的关键人物。他告诉笔者：“制茶是最后出成品的关键，但是在种植过程，不打农药，不用复合肥，不用除草剂，肥料是菜籽饼和牛粪，这些是决定茶叶质量的前提，一句话，只有纯天然的生长环境，才能成就最好的产品！”

按照有机茶标准，茶叶从种下到收获需要四年，这意味着前四年只有投入，没有产出。每亩茶园的前期投入超过一万元，很多人问傅向平怕不怕，傅向平笑着说：“不怕，因为我看到的是贵州的前景，是二十年、三十年后的回报。搞农业没有长远眼光不行，干企业更要有定力，企业家要有沉得住气的战略定力，贵州茶品质好，我们有底气！”

贵州省2022年双手采茶大赛安顺分赛在贵州馥远茶业公司举办

这位激情四溢的中年汉子，对未来充满信心，他的目标是将茶园发展到万亩以上，目前，投资上千万元的新厂房正在建设中，公司创办至今，主营收入已达2亿元，被评为“农业产业化经营省级重点龙头企业”，并通过“专精特新企业”认定，致力成为产供销、科工贸一体的现代集团企业，成为精品茶、中高端茶产销的品牌企业。

“现在年轻人喜欢新茶饮，奶茶、抹茶蛋糕，市场需求很大。”他说，“我们要抓住这个风口，明年春天，抹茶系列产品将批量上市。”

傅向平的父亲今年八十多岁，母亲也年过七旬，老两口原本在浙江生活，几年前也跟着儿子来到贵州，扶持儿子的企业。他的儿子傅家铭，今年28岁，大学的专业是软件工程，本来在杭州一家软件开发公司工作，经不住父亲的软磨硬泡，辞职到来贵州，在这茶山脚下安家，娶了一位大学生贵州媳妇，如今，儿子媳妇也加入了茶叶管理队伍。

生产车间一角

小傅说，刚来时，很不习惯，这里“与世隔绝”，与杭州天壤之别。看到小小的茶树，心想，这什么时候才能出茶叶呀！几年过去，如今，他看到成片的茶山满目青绿，父亲的茶产业越做越大，他坚定了在此干事创业的决心。小傅说：“随着科技的发展，我们应与时俱进，把新技术应用在种植、管理、制作上，探索智慧农业，无人机监控让我们在办公室对茶山情况一目了然。下一步结合人工智能，如无人机喷洒生物农药、智能监控茶园病虫害、机器人参与采茶，这些在未来都能从蓝图变为现实。”在销售端，现在他主要负责销售渠道的拓展，他的视野更开阔，除了传统的线下渠道，电商和跨境电商，是年经的小傅一代主攻的方向。

傅向平告诉笔者，当年他决定来贵州投资时，当地村民并不信任，觉得一个外地人，凭啥来承包我们的土地? 他说，当地党委政府思想解放，在土地流转、政策优惠、矛盾纠纷等方面给予了大力支持。他的茶产业能最终落地贵州，并发展壮大，离不开各级领导的帮助。如今，通往茶园的十几公里山路，就是关岭政府专门投资修建的。