春日暖阳下,西秀区双堡镇山京村的田间地头一片繁忙。翻耕机翻松土壤,村民们平整土地、撒种育苗,嫩绿的折耳根幼苗生机盎然。

山京村地处西秀区南部,地块平整、水源充足、交通便利,得天独厚的自然条件为折耳根种植提供了优质土壤。今年以来,该村立足资源禀赋,探索“公司+合作社+农户”发展模式,大力发展折耳根特色种植产业,带动村民增收致富。
“山京村从2024年12月开始规模化种植折耳根,目前示范种植面积达250余亩,还带动全镇及周边乡镇发展种植2000余亩。”山京村党支部书记罗开红介绍,折耳根的种植周期短、效益高,每年12月至次年5月为种植期,一年可采收嫩芽以及折耳根共3批,亩产量达5000斤,通过电商平台销售,每斤5元,一亩地产值可达25000多元,扣除6000元种植成本和600元地租,收益颇丰。

产业发展红火,也让村民们在家门口实现就业增收。在种植基地里,村民杨小芬正忙着平整土地。“基地就在家门口,每天能挣100多元,还能照顾家里的老人孩子,日子越过越有奔头。”杨小芬笑着说,像她一样在基地务工的村民有数十人,从翻耕、育苗到采收、分拣,每个环节都有村民参与。
“山京村折耳根品质优良、口感脆嫩,深受市场青睐,产品主要销往广东、浙江、福建、湖北等地,去年折耳根销售量250万斤,实现产值1000多万元。”折耳根种植基地负责人陈江飞介绍,产业的蓬勃发展不仅带动了村民务工增收,还激发了村民自主种植的积极性,村民魏各兴就是其中之一,他主动流转5亩土地种植折耳根,在基地的技术指导下,预计每年能增收近10万元。

“下一步,山京村将持续扩大折耳根种植规模,完善产业链条,加强技术培训,提升产品品质,同时探索深加工路径,打造特色农产品品牌,让折耳根产业成为山京村乡村振兴的支柱产业,带动更多村民走上致富路。”罗开红说。
安顺市融媒体中心记者
詹艳
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