普定化处镇：春风拂绿茶飘香

　　春风拂绿，漫野茶香。

　　走进位于普定县化处镇播改村的印象朵贝贡茶专业合作社茶园，茶园里一片生机盎然的景象，一排排整齐的茶树上冒出万千芽头，碧绿葱翠。茶沟内，到处都是采茶工，他们背着竹篓，穿梭在茶场的各个角落抢摘鲜嫩饱满的叶芽，小心翼翼、手法娴熟地将每个绿尖放进茶篓。

　　“我们合作社从3月2号开园，每天大概可以采收三四百斤的茶青。今年春季以来，我们已经制作2000多斤的茶叶，大部分为翠芽和毛尖，今年春季预计合作社的茶叶总产量能达到4000多斤。”印象朵贝贡茶专业合作社生产管理负责人彭顺芬说道，该合作社采茶工人基本都是附近村寨的村民，有空的时候便来茶园采茶，这也成为每年他们家庭中一笔“稳定”的收入。

　　据了解，今年春季，气温回升较早，该合作社茶园春茶采摘比往年提前10多天，从开园以来，每天都有数十名工人在茶园采茶，最多的时候有100多人，采茶工人平均每天的收入100多元，而专业的采茶工人可达200元每天。目前，该合作社已经发放采茶工人工资近20万元。

　　茶园里，采茶工人蔡永秀正熟练地采摘着一芽一叶的鲜叶，指尖翻飞间，嫩绿的茶芽便落入茶篓。“这段时间，我们都会来茶园采茶，虽然手脚没有年轻人快，一天也能采100多元的茶青，收入很稳定。”蔡永秀说道，茶场每天都需要大量工人采茶，他们靠着采茶增加了“收入”。

　　据彭顺芬介绍，2009年，该合作社从老百姓手中流转土地种植茶叶，规模也从当年的300亩茶园发展到如今的500亩。长期以来，该合作社坚持绿色防控、绿色生产、绿色加工方式，这也是朵贝贡茶品质高和经久不衰的原因之一。

　　来到化处镇朵贝村，春风拂过朵贝村的千亩茶山，在贵州哚贝古茶开发有限公司的茶园里，一垄垄茶树在暖阳下舒展新芽，100余名采茶工人已背上竹篓分散穿梭在茶垄间，熟练地采摘着明前茶的最后一批鲜叶，一提一放，鲜嫩的茶叶落入篓中，清新的茶香在山间弥漫。鲜茶装满竹篓后，采茶工人们就会送到山脚的茶叶加工车间进行称重登记，当日结算工钱。

　　“在这里采茶十多天了，平均下来工资每天100多元，工资也是当天结算。”化处镇朵贝村村民许小云说。

　　贵州哚贝古茶开发有限公司负责人国应武告诉记者，自2月27日春茶开采以来，已连续采摘一个多月，专业采茶技术工人这个月最多的能拿近1万元工资，而中老年人每天大部分都能拿到100元以上，从二月二十几号至今，发放采茶工工资80万元左右。

　　在加工车间里，机器轰鸣、香气四溢，制茶师傅们正有条不紊地完成从茶青到干茶的制作，摊青、杀青、揉捻、烘干…… 每道工序都严格把控。一片片茶青历经匠心雕琢，最终变成品质上乘的朵贝翠芽、毛峰等干茶。

　　“我们的明前茶主要销往贵州省境内，有部分销往广州、深圳、香港、北京、重庆等地。今年的春茶已经销售了70%以上，茶叶销售收入已经超百万元。”国应武说。

　　优质的有机品质是朵贝茶畅销的核心底气，该公司1000亩茶园严格遵循有机茶标准管护，全程不打除草剂、不施农药，采用人工除草、生物防治等绿色方式，种出的茶叶生态有机、绿色健康，畅销省内外。

　　眼下明前茶采制已接近尾声，该公司将继续进行夏秋茶管护，为6至10月生产朵贝红茶为主的夏秋茶做足准备。

　　“今年的春茶结束后，我们将进行修剪、除草、施肥，6月中旬将继续生产夏秋茶，预计今年夏秋茶产量能达到4吨，产值约200万元。”国应武说。

　　从茶山的指尖采摘，到车间的匠心雕琢，再到市场的热销，化处镇朵贝茶正以生态品质与产业活力，成为带动地方经济发展、助力村民致富的“金叶子”。

安顺市融媒体中心记者

鲁开伟