普定化处镇：茶芽初绽香自来

阳春三月、嫩芽初绽，正是春茶采摘好时节。

走进普定县化处镇播改村的印象朵贝贡茶专业合作社茶园，茶园里一片生机盎然的景象，一排排整齐的茶树上冒出万千芽头，碧绿葱翠，空气中弥漫着淡淡的茶香味，沁人心脾。

山间茶园里，到处都是采茶工，他们背着竹篓，穿梭在茶场的各个角落抢摘鲜嫩饱满的叶芽，小心翼翼、手法娴熟地将每个绿尖放进茶篓。

来自化处镇波改村的胡玉琼是采茶、制茶的老手，每年采茶季是她挣上一笔钱的好时期。“我不仅仅给茶业公司制茶，空闲之余也会采点茶，这几个月下来也有2万左右的收入。”胡玉琼说道。

“今天，我们有300个采茶工人，他们基本都是附近村寨的留守人员，或者是在家带着孩子，或者是家里有老人，出不去门，现在每天来茶园采茶，也为他们增加了一笔收入，采茶勤快点，每天也有一百块钱左右的收入。”收购茶青的负责人华逢琴说道。

据印象朵贝贡茶专业合作社总经理彭顺芬介绍，2009年，该合作社从老百姓手中流转土地种植茶叶，并组织农户到茶园务工就业，从当年的300亩茶园发展到如今的1000亩。在做大做强茶产业的同时，合作社也为老百姓打开了劳动市场，带来了收入，在脱贫致富的道路上，一路向前。同时，合作社的产量和产值也在不断提升，茶产业的发展，让合作社和农户达到双赢的目的。

普定种植茶叶历史悠久，朵贝茶源于化处，辐射至全县。

普定化处镇因“朵贝茶”而闻名，种茶、制茶代代相传至今，群众家家户户都种植有茶叶习惯。

走进位于普定县朵贝村的贵州哚贝古茶开发有限公司，碧绿茶树环绕着大山蜿蜒起伏，茶园里随处可见立有“身份牌”百年老茶树，枝繁叶茂，生机勃勃。

该公司总经理代琼告诉记者，现在该公司的茶园内就有2000多棵古茶树，而自己的茶园也是围绕着古茶树做文章，主要以当地的老品种为主，数百年朵贝茶延续下去，让大众品尝朵贝原有的味道。

在生产车间，一抹抹鲜嫩的茶青通过工人们杀青、揉捻、提香等工艺后，迎面扑出一股股清新的茶芬香，未饮却是沁人心肺。

作为该公司的制茶师，出生于朵贝村的国应美是采茶、制茶的老手，从懂事就跟着父辈种茶、采茶、制茶，传承了传统制茶手法和工艺。“传统制茶，产量小，费工费时。而我们现在就是把传统手法融合到现代的工艺，提高了产量产值，也让我们的茶叶保持了原有的品质。”国应美说道。

走出生产车间，代琼为记者泡上一杯茶，她一边轻轻摇晃着茶杯一边说道：“一杯茶、一片叶，这个看似简单的一杯好茶，里面却是藏着很多不为人知的辛苦和汗水。”

据代琼估算，预计今年该公司春茶可采两吨左右的干茶，明前茶价格平均每斤在一千多元，百年古茶价格每斤在二千至五千元，因深得众多老客户喜爱，在市场仍然畅销各地，年总产值可以达到四百万以上。在务工方面，春茶茶青采摘每斤30至80元，每年支付老百姓就有二百万左右的务工费。

目前，化处镇现有茶叶面积将达2.5万亩，其中可采茶叶面积1.2万亩，逐步形成了“一点三线”茶叶产业聚集区。

   “去年以来，化处镇通过招商引资引进茶企业19家，在原有朵贝茶种植基础上，进一步扩大种植面积，基本形成了以朵贝村为中心，涵盖11个行政村的朵贝茶产业带，为乡村振兴、老百姓增收致富打下了坚实的基础。”化处镇副镇长王猛说道，化处镇作为朵贝茶的发源地，我们正在抢抓机遇，大力发展朵贝茶产业，为乡村振兴全面夯实基础。

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记者 鲁开伟