市市场监管局开展景区食品安全检查 筑牢“两节”旅游消费安全防线

　　中秋、国庆“两节”临近，为保障节日旅游市场食品安全，守护游客“舌尖安全”，市市场监管局组建专项队伍，深入黄果树瀑布、龙宫两大核心景区及周边餐饮、食品经营场所，开展全方位食品安全检查。

　　执法人员重点检查景区周边餐饮门店后厨环境卫生，要求经营者严格落实生熟食品分开存放、烹饪温度控制等规范，杜绝交叉污染。同时，向经营单位及从业人员宣传食品安全法规，强调主体责任，督促规范经营、排查整改风险。针对检查发现的索证索票不完整、后厨卫生细节不到位等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，明确要求与时限，并将跟踪复查确保整改到位。

　　市市场监管局相关负责人表示，下一步将持续加大监管力度，通过“常态化巡查+突击检查”结合模式，紧盯景区食品经营关键环节，全力保障节日市场秩序，让游客安心旅游、放心消费。

安顺市融媒体中心记者

刘凤