关岭多措并举 推进关岭牛“牛”起来

　　关岭牛是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一，居于贵州四大地方品种牛之首。近年来，关岭自治县因地制宜选准主攻方向、主要产品、主打市场，科学规划布局、整合资源资金、创新发展思路，助力关岭牛“牛”起来。目前关岭牛已成功申报国家地理标志证明商标和国家农产品地理标志保护产品。

　　关岭把大力发展关岭牛作为农业产业结构调整的主导产业，完成关岭牛全产业链发展可行性研究报告编制，出台了关岭自治县《关岭牛三年振兴计划实施方案》、《关岭牛“牛”起来三年行动计划方案》等政策措施，组建关岭牛振兴办公室和发展指导组，整合资源打好产业攻坚战。

　　紧紧围绕“强龙头、创品牌、带农户”的总体思路，把市场主体作为推动产销衔接的关键，积极引进和培育各类市场主体，有效缝合市场供销两端，降低市场风险。目前，培育龙头企业3个，组建养牛专业合作社134个，建成标准化肉牛养殖场23个，培育建设500头以上规模养牛场15个，100头以上规模养殖场20个。采取“政府+企业+合作社+农户”的养殖合作模式和“养殖场+屠宰场+零售市场”的经营模式，让关岭牛直接从牛圈“输送”到餐桌；建立关岭牛地方保护品种繁育体系，投资3000万元建设养殖场1个，主要从事纯种关岭牛标准化养殖、提纯复壮繁育、标准化育肥，推进关岭牛良种化进程，使品种资源进一步得到保护、发展和开发利用。投资5亿元建设关岭牛产业园，重点建设关岭牛养殖基地、牧草基地、文化体验及屠宰加工园区、品尝展销餐饮店、线上线下展销平台等项目，打造现代农业关岭牛样本。

　　关岭自治县整合资源，为农户发展养牛架桥铺路。在财政奖补方面，制定了《关岭牛产业发展补助办法》，县境内能繁母牛产犊，每头犊牛补助800元；银行放贷方面，出台了《精准扶贫金融“特惠贷”指导意见》，建立“特惠贷”贷款平台，整合扶贫、移民、农业、畜牧、林业各类资金6000余万元投入关岭牛产业，为养牛专业合作社贫困户提供贷款担保。县财政安排1000万元在金融机构建立风险补偿基金，撬动贷款1亿元用于关岭牛发展。

　　实施标准化养殖，引导农户在技术、防疫、饲草方面精细化管理，做到生态养殖，科学养育。养殖技术上，聘请省兽科所专家任关岭牛首席专家，争取省农委、市畜牧局支持组建关岭牛产业技术专家服务团，在多方面提供技术服务和业务指导；防疫安全上，配齐配强镇村畜牧兽医技术员，加强疫病防控工作，一旦出现疫情，及时上门免费服务，降低养殖风险与成本，实现村级防疫室全覆盖；饲草发展上，大力实施“关岭牛+饲草”工程，推进饲草改良、加工，完成青贮玉米、高产牧草种植18万余亩、草山草坡改良2.5万余亩、退耕还林还草2万余亩；品种改良上，从乌拉圭引进5000头纯种安格斯能繁母牛，运用安格斯牛良好的肉用性能，与关岭种公牛不断杂交，彻底解决关岭牛品种个头小、生长发育慢、育肥周期长等问题。

　　通过不断完善产业链、价值链、利益链、责任链、生态链，关岭牛产业逐渐发展壮大。通过政府的引导，关岭牛发展走向标准化、规模化和集约化，逐步成为县域经济主要支撑、农民就业增收主要渠道、农村产业兴旺主要领域。截至目前，关岭牛存栏量达18.2万头，出栏量达3.8万头，创造产值近3.1亿元。通过发展关岭牛产业，辐射带动了3.29万农户从事关岭牛养殖。其中，产业覆盖贫困户5316户1.86万人，人均增收3000元以上，带动2500余人贫困人口脱贫。(安顺日报社全媒体记者 高智)