普定猴场乡：巨菌草种植开启产业发展新路

　　近年来，普定县猴场乡根据山多地少的实际情况，不断探索产业发展的路子，充分发挥资源优势，因地制宜发展巨菌草种植，在解决肉兔、肉牛饲料问题的同时，为猴场的产业发展创出一条新路。

山坡上种植巨菌草

　　日前，记者走进猴场乡小谷毛村，放眼望去，一座座山坡上成片的巨菌草正待收割，近两米高的巨菌草郁郁葱葱，为冬季的山坡披上了层层绿装，一派丰收在望的喜人景象，务工的村民们正忙着收割、捆扎，把捆扎好的巨菌草有序的放在田间，等待装车拉往加工车间。

　　巨菌草是高产优质的菌草之一，可栽培香菇、灵芝等49种食用菌、药用菌，同时还是水土保持的优良草种。除了作为菌料外，巨菌草营养丰富，还可做饲料，用于饲喂牛(养牛牧草)、羊(养羊牧草)、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼。

收割的巨菌草

　　小谷毛村作为猴场乡巨菌草种植最早的村居，说起巨菌草种植初衷，猴场乡小谷毛村村支书王文义用“无心插柳柳成荫”来形容，他告诉记者，近两年，猴场乡大力发展肉兔、肉牛养殖，随着养殖规模不断扩大，巨菌草的购买成为了最大的难题，当地无巨菌草种植，外省购买巨菌草不仅价格昂贵，运费的成本也相应提高，小谷毛村也面临了同样的问题。

　　为此，2017年，小谷毛村转变养殖思路，到福建引种，开始自己实验性种植巨菌草种，当年便开始试种了30亩，当年巨菌草的长势喜人，收成好收入高，每亩的产量在15吨至25吨之间，于是小谷毛村乘胜追击，扩大规模。去年，该村村集体公司把种植规模扩大至350亩，带动老百姓种植100亩。

　　“巨菌草属于多年生牧草，营养丰富，不仅可以饲喂牛、羊、猪等大型畜禽，也可以饲喂鹅、兔等草食畜禽，种植一年可以收割几年甚至十几年，而且巨菌草容易种植，管理简单。” 王文义为记者算了一笔账，由于气候和环境不同，小谷毛村种植巨菌草每年可收割两季，每亩按20吨计算，每吨收割价格400元，一年每亩山地可收入8000元，比以前种植包谷等传统作物收入更多。

小谷毛村巨菌草加工厂

　　在小谷毛村巨菌草加工厂内，十几个村民正在井然有序忙碌着自己的工作，一捆捆的巨菌草在经过碎草机打碎以后，再通过包装机打包成一个个“草团”储存待售。

　　小谷毛村从购买巨菌草到种植巨菌草，再到建成巨菌草加工厂加工出售巨菌草，推进小谷毛村乃至猴场乡从单纯的养殖向种养殖和加工一体的产业发展迈进，全面延伸了养殖产业链，推进种养殖一体化发展。

　　“我们的加工厂配置了一台碎草机和两台包装机，碎草机每小时可以碎草30吨，而两台包装机每台可以包装40吨，也就是说我们的加工厂每天可产40吨牧草。我们除了加工自己牧草外，还收购周边的牧草加工出售。”王文义说道，目前，该村生产的牧草根本不愁销路，仅仅猴场乡的养兔和养牛就已是供不应求。

小谷毛村巨菌草加工厂

　　目前，小谷毛村巨菌草加工厂已解决长期务工16人，种植巨菌草从种植、施肥、收割到运输，每年可用工1万个工，在收割季节，每天用工可达200多人。

　　种植巨菌草不仅仅是小谷毛村，去年，沙子坡村在看到种植巨菌草的潜力后，村公司立即扭转了74亩土地种植，目前，该村的巨菌草第一次收割已经基本结束，收割后即可直接出售给小谷毛村牧草加工厂进行加工销售。

　　“种植巨菌草属于粗放型种植业，其中最大受益者便是老百姓。” 沙子坡村村支书李朝辉说道，今年该村种植巨菌草还在初产期，产量虽然相对较低，但却给百姓带来了实实在在的实惠。

　　他告诉记者，种植巨菌草从种植、施肥到收割需要大量的人力，这样就可以解决很多农村闲置劳动力。在收割季节，每天收割需要10多个工人，按照收割每斤0.11元计算，很多人每天都可以收入200多元。

巨菌草包装车间

　　在猴场乡，巨菌草的规模化种植目前已经发展至小谷毛村、沙子坡村、猛舟村、猴场村、仙马村等5个村，种植面积已近1000亩。同时，小谷毛村建成大型加工厂一个，仙马村已经引进小型加工设备用于该村牧草加工及养殖。

包装好的巨菌草

　　据了解，猴场乡种植牧草近1000亩，每年种植可收入800多万元。同时，小谷毛村加工厂收割加工每年加工可收益100多万元。

　　（安顺日报社全媒体记者 鲁开伟）