安顺茶产业 借力再跨步

　　为加快“安茶出山”，按照“政府搭台、企业唱戏”模式，我市每年组织20至30家安顺茶企参加各类推介活动。通过农博会、茶博会等，以茶为媒、以茶结缘，不断扩大开放合作成果，共享安顺茶业发展红利。通过一次次推介，展示了我市茶产业持续稳定发展，为扩大安顺茶知名度奠定了良好的基础。

　　扩大版图产销忙

　　“红茶可以放在外面，但是绿茶要注意保鲜，您看这里的绿茶都是我们昨天用冰块保鲜空运过来的。”

　　7月4日，安顺市“瀑乡茶话暨生态农业产业招商”主题推介会走进青岛。在青岛市市北区台东步行街，安顺茶叶、金刺梨、食用菌、山苍籽和部分农业特色休闲食品的“茶＋n”现场推介会热闹非凡，吸引许多青岛市民纷纷咨询和购买茶产品。

　　在贵州省普定县化处青峰茶叶专业合作社的展位旁，流连了现场一圈的青岛市民张女士最终在这里购买了一斤绿茶和半斤红茶。

　　合作社负责人余绍娜介绍道：“我们展示的效果很好，青岛市民参与度很高，每个茶企的展位前都很热闹，产品都卖得不错。”

　　而对面的贵州哚贝古茶开发有限公司的展位旁亦是被围得水泄不通，青岛市民金进一边品茶一遍夸赞道：“跟我们青岛当地的茶不太一样，茶味感觉很新鲜，还带点苦香，喝着很喜欢。”

　　公司总经理代琼刚送走前来品茶和购买茶叶的市民，紧接着向青岛一点品诺贸易有限公司负责人林伟详细介绍着展品，林伟被展位上的茶叶所吸引，经过一番详细了解和品质确认后，与代琼签下10多万元的订货合作协议。

　　据了解，2019年上半年，我市先后组织了15家茶企参加遵义湄潭举办的国际茶叶博览会，组织3家茶企参加上海茶产业推介会、广州推介会和深圳文博会，还组织参加了青岛农产品年货节活动等。同时，承办省政府在青海西宁举办的“黔茶飘香·风行天下”贵州大型推介活动，向青海、西藏、新疆、内蒙古、宁夏、甘肃等牧区赠送贵州安顺黑茶7吨。而在7月4日青岛的推介活动中，现场24家企业与政府或产销合作方签订了协议或合同，现场签约协议或合同金额达15.22亿元。

　　通过展示推介，我市茶企不断积累经验，并通过与当地茶叶经销商交流，商谈建立市场渠道，建立起长期合作关系。

　　“这段时间很忙，但是很开心。经过一次次推介，我们的茶叶被越来越多人熟知，销售渠道也不断扩大。”青岛的推介活动结束后，镇宁江龙浪风关白沙茶业有限公司负责人穆发勇开心地告诉记者，来青岛参展之前他刚参加完国家商务部海峡两岸组织的国际食品展，活动上认识了很多懂茶爱茶的人，大家对他带去的安顺茶很感兴趣，也很想来镇宁看看古茶树，并有客户表示希望争取在大陆设办事处，从东南亚中转公司的产品到台湾。

　　“这次没去成青岛，是因为还在对接上次青海参展的合作事宜。”6月20日至23日举行的“黔茶出山·风行天下”之安顺茶香系列推介活动走进青海西宁。作为参加推介的企业之一，贵州朵贝茶叶股份有限公司的产品获得青海市民和相关企业点赞，一回到安顺，公司负责人滕涛特别忙，一边要组织员工进行夏秋茶生产，一边要准备考察事宜，以致错过青岛的推介。

　　“我们去青海参展，带去了普定朵贝系列茶，以红茶和夏秋茶为主，在展示上受到了青海市民和各方朋友的喜欢，听到大家夸赞安顺的茶生态干净，觉得非常自豪。最重要的是，通过这次展示我们和青海省茶叶协会对接准备签订一笔大订单，具体的订单数量要等青海省茶叶协会过段时间到安顺考察后定下来，如果一切顺利，以后双方会形成长期的战略合作伙伴。”滕涛说。

　　“贵州冲泡”醉八方

　　100摄氏度的滚烫开水冲入杯中，茶水分离，一杯鲜香，悠悠香茗醉八方。在青岛的推介会现场，特殊的“贵州冲泡”令空气中茶香四溢，沁人心脾。“生态、干净、好喝”成为省外各方朋友对安顺茶的评价，也是安顺茶受捧的底气。

　　青岛市销售安顺茶叶企业代表和林氏茶业总经理林盛妹一边品茗一边说：“我在青岛做茶叶销售已经20多年了，几乎每年都要跑到安顺去购买茶叶，经过多方面多层次的考察后，我发现安顺的茶叶风味独特，产品质量极优，只有这样好品质的茶叶才经得起开水冲泡。由于地理环境的限制，青岛崂山区产茶量仅有1000吨左右，呈现了僧多粥少的局面，所以安顺茶进入青岛市场，广大青岛市民很欢喜，也很愿意购买。”

　　绿色，是安顺茶叶的底色，更是安顺茶园的基本色。一直以来，我市在茶园管控方面，本着“宁要草，不要草甘膦”的管理手段，严禁茶叶企业、合作社使用违禁农药，对茶叶农残抽查实行零容忍。多年来，我市茶叶产品抽检合格率均为100%。

　　在西秀区刘官乡金坝茶场，工人们正顶着烈日认真地进行人工除草。

　　“茶园人工除草费用高产品成本高，但是为了食品安全、做有机茶园，推动安顺茶叶产业发展，让农民增收致富，每一个生产环节，我们都必须保证生态、干净。”金坝茶厂负责人说。

　　据了解，安顺绿茶游离氨基酸总量达5.8，远高于全国绿茶4.0的水平；茶水浸出物平均42以上，远高于国家34的标准。茶青持嫩性好、茶滋味鲜爽、茶氨酚比适宜，茶香浓郁。安顺红茶甜香，唇齿留香。而安顺黑茶甘醇，浓郁沉香。

　　杨帆启航再蓄力

　　政企蓄力共谋发展，茶叶推介杨帆再启航。安顺茶的“朋友圈”不断扩大源于一群“茶人”的积极筹划和推介。

　　“就此次青岛的推介，市农业农村局从年初就开始谋划，多次对青岛进行市场调研对接，最终确定推介活动在经济发达，人流、物流、信息流发达的青岛市著名台东商业步行街举办。而举办前，为了总结之前的经验，顺利开展之后的活动，我们召集了多家茶企聚在一堂交流经验、共话发展，常常忙到半夜。”市茶办科长王艳莉介绍，半年来，每一次茶叶推介活动，政府积极谋划，企业主动建言献策，大家报团发展，为推动安顺茶叶的知名度贡献力量。

　　“针对山东半岛和青岛市场，我们主推‘低纬度、高海拔、多云雾、寡日照、无污染、板栗香’的安顺绿茶，截至目前，已在青岛及山东半岛开设茶叶专卖店12个，销到青岛地区茶叶600余吨，进一步增强两市的扶贫协作，助推脱贫攻坚。”市农业农村局负责人宋正均说，下半年市农业农村局将进一步加强宣传，深化原来已有的布点，再扩大布点面，让更多重点的批发市场、农贸市场等能够看到安顺茶叶的身影。

　　茶企报团发展，百姓增收致富。据了解，全市拥有茶叶加工企业（合作社）234家。其中，省级龙头企业13家、市级龙头企业29家；省内销售点131个，省外销售点100个。带动贫困村200个、贫困户2682户、贫困人员7383人。

　　一晴一雨间，茶香无言；一釆一摘间，茶歌翩翩；一赏一鉴间，茶艺尽现，一谋一划间，大道致远。安顺茶产业不断借力再跨步。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者  陈婷婷）