将“光盘行动”进行到底

近年来，我市大力开展“文明餐桌，光盘行动”，倡导绿色环保、厉行节约的就餐新风尚，营造文明用餐、和谐消费的社会环境。记者走访城区多家餐饮后后发现，舌尖上的浪费现象逐渐减少，“光盘”已成为餐桌新风尚。

“勤俭节约是我们中华民族的美德，现在我们有了孩子以后更是要做好榜样。”在龙青路永宁豆豉火锅店内，市民李女士正在和全家人一起聚餐。她告诉记者，每次在外吃饭她都会以身作则教育孩子吃多少点多少，不能浪费食物，做到人去盘空。孩子所在的学校也会常会组织召开主题班会，让孩子们在班会课上各抒已见，积极思考，分析当前校园、社会、家庭出现浪费的原因，倡导大家从我做起，从身边的小事做起，节约每一度电、每一滴水、每一粒粮食，不随意倒掉饭菜、不挑食、不剩食，做勤俭节约的宣传者和践行，这些都有利于营造文明用餐、和谐消费的社会环境。

新天地上关辣子鸡餐饮的老板也有同样的感触，他说，他进入餐饮这一行已经十来年了，真正见证了餐桌文明的进步。以前人们好面子，尤其是请客的时候总是担心点得少了让客人吃得不尽兴，所以都是往多了点、往贵了点，而这也造成了很多不必要的浪费。这几年随着光盘行动深入人心，越来越多的顾客变成了吃多少点多少，甚至有些是少点菜，待发现不够时再补充点少许菜。市民的改变，也正是映照出了城市的文明。相信随着餐饮服务水平和市民文明素质的不断提高，人们的生活会更加美好。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 康馨月）