5月10日,记者走进紫云自治县坝羊镇新山村太子参种植基地,站在产业路上向四周望去,绿油油的太子参铺满了整个山坡。
新山村太子参种植基地
韦国礼是新山村第一批种植太子参的农户,2019年,新山村的几户农户引进太子参试种,他也大起胆子跟着试种植了10亩太子参,由于种植经验欠缺,挖收销售后只能收回成本,没有赚到钱。但在试种植中基本掌握了太子参在种植地块的选择、栽种和管护技术后,他没有气馁,去年9月,他流转土地种植了40亩太子参;如今看到长势较好,1个月后就要挖收的太子参心里暖暖的。
种植户韦国礼与他种植的太子参
太子参是一种补益脾肺、益气生津的中药材,每年9月栽种,次年6月份挖收。
“太子参最怕水旱,容易兜水的平地不宜种植太子参;太子参适宜在20度以上的坡地透水性较好,适宜种植太子参。”韦国礼说,他第一次种植太子参的地块,一半坡地一半平地,结果在坡地上种植太子参长势好收益好;在平缓地块上种植的太子参,只要连续下几天雨后,就有太子参苗受水旱死掉。
“目前市场上的干品太子参销售价格一直保持在40元1斤左右,长势好的太子参,每亩可挖收1800斤鲜参,3斤鲜参可晾晒1斤干品参。”韦国礼说,太子参是劳动密集型产业,每种植1亩太子参需要3000元的人工费用,再除去种子、肥料、土地流转费等成本,长势好的太子参每亩有1万元的利润。就算太子参的市场销售价格有所下跌,他种植的40亩太子参今年赚20万元不成问题。
长满参须的太子参
“太子参是滋补性中药材,在煲鸡汤、排骨汤等煲汤系列菜品里面加上太子参是最好的了。”新山村支书何兴德说,太子参用途广,不愁销路,全国各地的中药材市场以及超市的滋补品货架上都有太子参。
“新山村的太子参是大户种植,目前,全村有太子参种植大户8户,种植总面积400多亩。”何兴德说,2019年9月引进太子参试种植,去年6月挖收后有的种植户赚了钱后,9月份增加了太子参的种植面积。从目前的太子参长势来看,种植户已掌握了太子参的种植技术,不少农户看到种植太子参的人家眼看就要赚一笔前,也纷纷有了种植太子参的想法,预计下一步,新山村的太子参种植面积会增加到1000亩以上。(安顺日报社大数据智慧全媒体记者 姚福进)