为落实省市场监管局、省教育厅关于2021年校园食品安全培训工作的有关部署，确保校园食品安全工作万无一失，5月20日，市场监管局、市教育局联合组织开展2021年校园食品安全培训工作。
此次培训主要采取“视频会议+微信直播”方式进行，主会场设在市教育局3楼视频会议室，分会场设在各县区教育局。微信直播培训通过参训人员关注安顺市市场监督管理局微信公众号，在手机端或电脑端适时观看微信直播参加培训。
培训中，讲解人结合《食品安全法》及其实施条例、《反食品浪费法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》
等法律法规，对学校如何落实食品安全主体责任、学校如何落实食品安全管理责任、学校食堂如何做好风险防控、学校如何落实食品安全应急预案做好应急处置工作、学校如何落实餐饮服务食品安全操作规范等对相关知识和业务进行了深入讲解。
据悉，为了确保此次培训取得时效，市市场监管局和市教育局还将组织所有参加视频会议培训和微信直播培训的学校食品安全负责人和食品安全管理员参加培训考试，进一步提升校园食品安全负责人、管理人员食品安全意识、法律意识和责任意识，增强校园食品安全管理能力和水平，督促落实食品安全主体责任，维护广大师生身体健康和生命安全，不断筑牢校园食品安全防线。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 肖劲松）
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