安顺：推进农产品深加工助农增收

　　6月即将走进尾声，但是火热的农产品加工正在安顺的各个加工厂上演，我市大力推进农产品初加工、精深加工和综合利用加工的步伐稳健。

百香果加工

　　在镇宁自治县简嘎乡华洋食品开发有限公司的百香果加工厂里，厂长刘星也开始了一天的工作，管理工人、查看生产线、核对货单……

　　“我的收入6000元一个月，还能就近照顾到家里，当然比在外面打工感到幸福。”在浙江打工几年，感受过在异乡闯荡的艰辛和思乡之苦的刘星尤其珍惜现在的工作。

　　因为深加工带来稳定收入和美好生活的不止刘星一个。

　　贵州华洋食品开发有限公司是一家集百香果育苗、示范种植、产品研发、生产加工和销售为一体的标准化全产业链果品企业。

　　公司采取技术员工指导培训农户种植、“公司+合作社（协会）+基地”合作、保底价3元/斤收购等多种模式，促进百香果产业不断发展壮大，有效带动农业增效、农民增收。

　　该公司现有员工30余人，并通过育苗、种植、加工和销售务工，实际解决80余人就地就近就业，尤其以灵活的就业方式给当地留守妇女、老人和易地扶贫搬迁户提供了务工岗位，实现当地搬迁群众搬得出、稳得住、能致富，让他们“下到田间有活干，进入车间也不难，不用外出有钱赚”。

南山婆生产加工车间

　　同时，走进位于西秀区产业园区的南山婆食品加工厂，记者看见一阵阵轰鸣声传来，机械在工人的操作下，来回移动，对辣椒等进行加工生产。经过数道程序后，南山婆特色酱料系列产品等多系列生态特色食品新鲜出炉，工人们紧接着装箱、搬运，准备将产品发往全国各地。

　　在我市西秀区旧州镇、鸡场乡、岩腊乡，以及紫云自治县等地，南山婆打造的1万余亩高标准种植示范基地里，绿油油的辣椒和西红柿等向阳而生，在带动农民务工增收的同时，起到良好的引导示范作用。

　　据了解，南山婆食品公司牢固树立“三产融合”的发展理念，着力建设本地优良品种种子资源库，积极推进贵州本地辣椒等农产品提纯复壮，着力打造具备科研、溯源以及观光、休闲、体验等多种功能的高标准种植示范基地，依托示范基地，采取“订单农业”模式辐射带动当地农户参与种植，进一步助推农村产业革命、巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴。

关岭牛养殖

　　目光再放到关岭。关岭规范屠宰场管理，屠宰加工技术精细化，通过对肉牛进行精细化分割、气调包装提升品牌附加值，产品销往盒马鲜生和中天城投集团等实体门店，在贵阳、安顺、黄果树开设关岭牛体验店，“养得好”和“卖得好”两手抓，饲草、养殖、加工、销售一体化产业链条基本形成。

　　青贮饲料喂养一头牛，一头牛经过深加工，可制作牛肉干、牛肉辣椒酱等食品……从一亩青贮饲料地里长成的全产业链条，让山里的百姓实现就近就业，多渠道增收。

　　百香果加工，南山婆特色酱料系列产品，关岭牛生产只是我市推进农产品深加工助农增收的典型示范。近年来，我市成功打造了安顺山药、白旗韭黄、关岭牛、金刺梨、红芯薯等一批绿色优质品牌，扶持发展了百灵、榕昕、金瀑、南山婆、百花串、牛来香等一批农特品牌，打响了“黄果树·臻品”“安顺珍品”“安顺珍美”等农业金字品牌，全市绿色食品获证22个、有机产品获证11个、农产品地理标志保护26个。

肉牛生产加工

　　我市紧紧围绕市委提出的“依托一产、壮大二产、催生三产，一二三产融合联动，做大经济总量，推动高质量发展”的工作思路，大力培育壮大农产品加工、乡村休闲旅游、农村电商、冷链物流、康体养生等乡村特色产业新业态，持续提高农业附加值，带动百姓增收。培育发展了3个国家级、85个省级、258个市级龙头企业，成功创建1个国家级一二三产融合示范园。

　　据了解，我市将持续培优农业新型经营主体，大力发展农产品加工，确保今年完成培育农产品加工企业上规入统72户，带动更多百姓增收。

　　安顺日报社大数据智慧全媒体记者 陈婷婷 詹艳