西秀区鸡场乡：春茶飘香农户增收

2022-03-23 16:15:47 来源: 安顺日报社大数据智慧全媒体

春光明媚，春水煎茶，何其乐也。近日，西秀区各地茶园纷纷开采并启动加工，把这份独特的春之味传递到千家万户。

3月20日，西秀区鸡场乡十二茅坡的600余亩茶园里，星星点点分散着数百名采茶人，他们神情专注，手指在茶树尖不停翻飞，竹篮里也渐渐堆起了嫩绿的新芽。

村民在十二茅坡茶园采摘茶青

据了解，这片茶园与双堡镇银山茶场相连，同属安顺明英茶业有限公司承包运营管理。茶园于3月11日开采，连日来采茶人逐渐增加，也成为了周边村寨和乡镇村民春日劳动增收的有效途径。“我每年都来这里采茶，今年已经采了3天了，每天能采4斤左右，收入100多元。”来自岩腊乡高寨村的班小云说。

十二茅坡茶园

现场负责人郭勇告诉记者，这几天银山茶场一天共有近800人前来采摘，可以收2000多斤茶青，每天分三趟运回工厂加工以保证新鲜品质。春茶预计将采摘至4月底5月初，随着茶叶的生长，采茶人会越来越多，茶青和干茶的产量也将逐渐增加。

刚采摘的茶青

另一边，石井村的500余亩茶园也正式开采，该茶园毗邻贵州九龙山国家森林公园，此前未经工业开发，保留着2万多棵数百年历史的牂牁古茶树，以及几百亩30多年的福鼎老白茶。自贵州乘妙农林科技有限公司进驻，配套建设了自己的制茶工厂，自创“牂牁时代龙山天芽茶”品牌，今春迎来首次采摘制作。

石井村茶园

走进加工车间，来自杭州的制茶大师郑建平正在炒制刚采摘的茶青，然后用山泉水烹煮，供游客品尝。公司负责人徐浩译介绍，为保证茶树基因的优良，公司从中国茶叶研究所进行选育，2021年在新垦无污染梯田土壤上种植了龙井、安吉白茶、福鼎白茶等优选基因茶树苗2000余亩，将茶与旅游、休闲、养生相结合，是公司未来发展的方向。

村民在石井村茶园采摘茶青

除了由公司管护运营的茶园，鸡场乡还有大量农户自家种植的茶树，并由农民专业合作社加工。在联兴村朱官组，年近六旬的种茶、制茶能手王荣武看着刚炒制出来的茶叶，颜色翠绿，闻着味道清香，不禁喜上眉梢。“我们村有多年种茶制茶传统，种茶叶的人家有140多户，每家三五亩的种，这几年大多都是送到我这里来统一加工统一销售，成品一年大概可以产出3000多斤春茶、1000多斤秋茶。”王荣武说。

王荣武检查刚炒制出来的茶叶

王荣武从初中毕业就开始围着茶叶跑，一心扑在茶叶上，曾获得2019“贵州绿茶杯”全省绿茶评比一等奖、安顺市第四届“瀑布毛峰杯”手工制茶技能大赛三等奖等荣誉。从贩茶到学茶制茶，除了自己得到实惠，王荣武最大的愿望是把朱官的茶叶带出去，让村里的人都富起来。于是在2015年，他带领村里的制茶能手成立了安顺市朱瀑茶叶种植农民专业合作社。