动静深度丨黔茶出口“量价齐升”背后的密码

　   南方有嘉木，黔地出好茶。

　　高海拔、低纬度、寡日照的气候特征非常适合茶树生长。这些，贵州都有。

　　五月的黔中大地，一片片茶园碧绿如染，一座座茶山连绵起伏。五月，来自贵阳海关的一组数字令人振奋：统计数据显示，一季度贵州茶叶出口额达7819万元，增长80.2%。

　　还有数据显示：2021年，贵州茶叶出口量和出口额分别跃升至全国第九位和第四位，出口单价更是高居全国第一。

　　疫情之下，黔茶出口为何能“量价齐升”？许多采访对象告诉记者：贵州的秘诀是干净和绿色。

　　“宁要草，不要草甘膦!”干净绿色成为共识

　　时下，正是大宗茶采摘的时节。思南县鹦鹉溪镇的茶园里，村民们正操作机器采摘茶叶。一大早，思南县茶桑技术推广中心技术员周芳就赶到茶园，为村民讲解采摘技术要领，确保采摘的茶青符合出口要求。

　　周芳介绍，出口茶对茶叶质量要求高，必须按照出口茶企的要求进行采摘，但也不能修剪过深，以免影响茶树的生长和第二轮的发芽率。

　　通过出口，倒逼茶园管护和茶园质量，贵州十分注重从源头把控茶叶质量。从基地建设、茶叶种植、采摘、加工到包装、运输的每一个环节，都制订严格的技术标准和规程，甚至对采摘的茶叶用什么器具盛放、怎样进行运输等细节都做了明确规定，不断提高茶叶生产绿色化、标准化、规模化和集约化水平。

　　为做到技术有保障、操作不走样，各产茶大县先后与贵州大学、省农科院、省茶科所等开展茶园病虫害生物防控、免疫诱抗、矿物源防治等绿色技术示范，而在农药的选择和使用上，更是达到堪称严苛的程度。

　　贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室副主任  金林红

　　贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室副主任金林红介绍，2014年以来，贵州参照欧盟及日本标准，不断提升农药禁用量。“宁要草，不要草甘膦!”贵州是全国首个在茶园禁止使用水溶性农药和草甘膦的省份，目前贵州禁用农药的数量达到128种，比国家规定的62种禁用农药数量高出一倍。在农业农村部近10年检查抽查中，贵州茶没有一个茶样重金属或农残超标。贵州茶作为干净茶、放心茶、健康茶的代表，可谓名至实归。

　　爱茶、护茶、懂茶的贵州人民，将绿色、生态和有机贯穿种茶、管茶、制茶、卖茶全过程。

　　湄潭县茶产业发展中心主任杨冬告诉记者，湄潭县依托院校合作和省、市茶科院所等技术资源，通过建立网格化联防联控机制和茶园生态化管理，已实现无公害茶园全覆盖。目前，湄潭县已建成有机茶园4.85万亩、欧标茶园8万亩、雨林联盟认证茶园4.4万亩；发展有机茶认证企业13家，ISO等其他认证企业160余家，评选出清洁化加工大户224家。

　　湄潭县茶产业发展中心主任  杨冬

　　目前，全省培育出口基地茶园48万亩，从源头上为干净黔茶走向海外奠定了基础。

　　干净绿色，成为吸引茶企的“法宝”

　　绿色，是贵州茶最亮丽的底色，也成为贵州茶吸引外地客商的“法宝”。

　　在铜仁市思南县，贵州詹姆斯芬利茶业有限公司就是被干净黔茶吸引过来的一家代表企业。这家英国太古集团旗下的全资子公司，主要从事绿茶、红茶、白茶等茶叶精加工生产和出口业务。产品主要出口欧美、中东等对茶叶质量要求严格的市场。

　　自2019年入驻思南以来，贵州詹姆斯芬利茶业有限公司的茶叶出口量一直稳定增长。目前已在思南建设3条生产线，今年计划直接出口茶叶3000 吨。公司代表刘仁军表示，贵州茶干净，是一张靓丽的名片，也是贵州能从茶业大省迈向茶业强省的重要法宝。正是贵州这一方净土，吸引了芬利和国内外著名茶企参与到贵州茶产业的发展当中。

　　贵州詹姆斯芬利有限公司代表  刘仁军

　　更早几年入驻的贵州思福实业有限公司，是思南县从福建引进的一家茶叶龙头企业，目前在思南县已建有茶园3000亩，产品主要销往香港、越南、马来西亚等地。2021年，该公司出口贸易订单达1200万美元。

　　贵州思福实业有限公司总经理  邹水英

　　谈到贵州的茶叶品质，贵州思福实业有限公司总经理邹水英告诉记者，思南的茶叶质量好。公司去年总产值达到一亿元，客户、茶叶产量、出口量每年都在增加。

　　干净绿色，助力黔茶出口“量价齐升”

　　近期，贵州湄潭栗香茶业有限公司新建的出口茶生产车间一片繁忙，正加足马力赶制出口马来西亚的一批茶叶订单。公司董事长谭书德告诉记者，栗香茶业是国家农业产业化经营重点龙头企业和本土领军企业，今年是首次做茶叶出口业务。由于贵州茶名声在外，今年取得良好开局——前4个月就实现330余万美元的茶叶出口销售额。对于全年3000万美元的出口目标，谭书德表示完全不成问题。

　　贵州湄潭栗香茶叶有限公司董事长  谭书德

　　在湄潭，将目光瞄准国际市场的茶企远不止栗香茶业一家。从2019年拥有第一家出口实绩企业开始，短短三年间，湄潭县具备出口资质的企业达到42家。去年，湄潭县完成茶叶直接出口额4362.71万美元，同比增长110.9%。尽管受到疫情影响，今年1至4月，湄潭县茶叶直营出口额仍然达到1000多万美元。

　　目前，全省有出口备案茶叶企业163家。2021年，全省茶叶出口额达到创纪录的3.3亿美元，并且延续了最近五年每年增长50%左右的势头。目前，黔茶已成为贵州第一出口农产品，并占据农产品总出口额的三分之二。

　　省茶文化研究会 省绿茶品牌发展促进会秘书长  徐嘉民

　　省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民介绍，我省出口茶的平均单价，比全国出口茶的平均单价高出50%以上。这既是贵州这些年狠抓安全质量带来的可喜变化，也是贵州茶叶从面积到质量均得以大幅提升的体现。

　　干净、绿色已成为贵州茶产业的靓丽名片和核心竞争力。

　　贵州在极力保护黔茶已有优势的同时，正计划通过实施茶产业贸易投资提质增效三年行动等系列举措，做好茶园提质增效、绿色防控和质量保障，将贵州打造成全国茶叶出口基地和出口加工中心，进一步提高茶叶生产加工能力和品质，让干净黔茶走出国门，香飘海外，打开更为广阔的国际市场。

　　记者：申能会 

　　思南融媒张国民、肖月，湄潭融媒李晨晨对本文也有贡献

来源：动静新闻客户端