蔡官镇：政企携手壮大“牛产业”助民增收

烈日当空，在西秀区蔡官镇王家庄村蔡官万头肉牛养殖场项目基地却是一片热闹的施工景象，伴随着工人忙碌的身影和机械的轰鸣声，政企携手推进的SPV项目二期养牛场正建设中，另一边几座钢架结构的高标准牛舍已投入使用，牛舍内牛儿们正在悠闲地吃着饲草。

“该养牛场以饲养育肥为主，目前一期养牛场养殖得有西门塔尔杂交肉牛300多头，这批牛马上全部销售完，主要销往广东和省内的晴隆。”安顺黔拧∧奔实业发展有限公司工作人员田晓介绍，养牛场总共占地面积635亩，一期建成175亩，目前二期工程正在建设，建设期间带动周边农民就业200余人。待养牛场工程全部完工，预计出栏量可达上万头。

据了解，安顺黔牛犇奔发展有限公司是由西秀区农业发展投资（集团）有限责任公司和贵州黄牛产业集团有限责任公司、贵州黔牛实业发展有限公司共同协商，于2022年5月组建成立的SPV公司，主要经营项目为生态农业开发、肉牛养殖、屠宰、加工销售、旅游观光、休闲娱乐等。公司以生态农业开发为宗旨，计划投资3.6亿元打造蔡官万头肉牛养殖基地。按照标准化养殖场要求，在启动标准化圈舍建设的同时，配套设计有车辆消毒通道、人员消毒通道、干粪发酵贮存池、病死尸无害化处理池、粪污沉淀净化池、蓄水池、饲草加工贮存房、办公管理房、围墙、硬化场地。

近年来，为推进农村一二三产业融合发展，推动地方经济高质量发展，蔡官镇以促进农民增收为核心，大念“牛字经”，培育“牛经济”，不断在肉牛产业发展上建链补链强链。政企携手建立的SPV公司将通过降低饲养和管理成本，对当地牛产业发展进行提质增效，打通产业链，助推产业发展。

养牛场是如何促进农民增收？蔡官镇农业发展投资有限公司负责人刘俊华说：“公司采取‘公司＋基地＋农户’的生产模式，以能繁母牛场作为基地，生产肉牛进行育肥示范，通过技术培训和指导，将能繁母牛发放给当地的农户进行饲养繁殖，确保农户有养殖利润将小牛回收到公司统一育肥屠宰销售，当地农户成立养殖合作社，并以联保的机制稳定进行肉牛育肥售给公司，做大做强肉牛产业。同时通过种植饲草、养牛场务工等，让农民实现持续增收，推动农业产业基础高级化、产业链现代化新路。”目前养牛场已带动223户农户，种植青贮玉米做牛饲料，每年可为农户增加收入200多万元。

刚给牛儿喂完饲草的工人戴永高说：“我家就是这王家庄村的，到这已经工作7个多月了，平时负责给牛定时喂草料，清理牛舍，一个月工资是3000元，比以前打零工强好几倍。”

SPV项目蔡官万头肉牛养殖基地的推进运行，把为民利民服务落到实处，为促进企业发展、农民增收打下基础，为乡村产业振兴构建“牛蓝图”。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 胡典）