毕节美食上央视啦!
赫章 一桌地道的赫章全羊宴 采用炖、煮、烤等多种烹饪手法 “夜郎小熊掌”“有头有脸” 黄焖羊肉、火爆羊杂 ...... 每一道都色香味俱全 肉质鲜美、口味多样 这些美食 不仅满足当地人的味蕾 也是赫章的一张特色名片 因独特的肉质和风味 威宁火腿 成为制作各种美食的绝佳食材 火腿火锅、火腿豆腐汤、火腿炒蒜苗 各种美味 只有你想不到 没有它做不出 七星关菌汤锅 是一道融合了毕节丰富自然资源的 特色美食 选用威宁、赫章、纳雍、大方等县区 新鲜菌菇作为主要食材 制作出来的菌汤绿色健康、鲜美香醇 一口菌汤下肚 暖身又暖胃 再搭配上几样精致可口的 青稞饼、玫瑰鲜花糕和见手青蒸饺 清爽又解腻 熬煮时再下入肉丸子、排骨、带皮红烧肉 当地特产豆棒、荞菜苗、绣球蹄筋 这些食材在热气腾腾的汤锅中 相互融合、彼此借味 每一口 都是对味蕾的极致诱惑 “中国天麻数贵州,贵州天麻数大方” “中国天麻之乡”大方县出产的天麻 麻形饱满、质地紧密 有效成分含量极高 各式各样由天麻制成的美食 更是令人眼花缭乱 这里 有加入党参、当归 还有外酥里嫩的天麻糯米卷 酸甜可口的橙汁天麻 香辣下饭的天麻烧肚条......