午餐时间,记者走进西秀区老年助餐点安顺国营社区食堂(新天地店),只见助餐点内环境整洁明亮,桌椅摆放整齐,老人们正坐在一起用餐,氛围愉快又温馨。
该老年助餐点由西秀区民政局与安顺市金盾餐饮文化有限公司共同打造,专为辖区内60周岁以上(含60岁)的老人提供用餐服务,并对一般老年人全天累计补助10元,对纳入低保、特困供养保障的老年人,全天累计补助13元。
西秀区老年助餐点安顺国营社区食堂(横二路店)
“为了符合老年人口味和健康需求,我们的菜品都是轻盐、低辣,而且做得比较软烂。像常见的清炒时蔬、炖胡萝卜丝等,既保留了食材本身的鲜味,又方便老人咀嚼消化。”安顺市金盾餐饮文化有限公司总经理朱顺敏介绍道。
除了菜品上贴合老人需求,助餐点的服务也细致入微。助餐点会定期给工作人员进行沟通技巧、沟通方式以及服务意识等内容的培训,力求提高老年人的满意度。同时,还会错峰为腿脚不便的老人提供上门送餐服务,让他们足不出户也能吃上热乎饭。
“餐饮最重要的就是安全卫生问题,因此我们不仅制定了严格的卫生标准并刚性执行,还定期进行卫生检查,同时始终坚持明厨亮灶,通过全透明的后厨操作,接受大家监督。”朱顺敏说。
西秀区老年助餐点安顺国营社区食堂(新天地店)
自开业以来,84岁的老人谢志云和老伴每天都来这里吃饭,“好吃、新鲜、周到、热情、干净。”一提起这个老年助餐点,老人就一连串地说出了这些夸奖的词语。
目前,西秀区民政局与安顺市金盾餐饮文化有限公司共同打造的老年助餐点共有2家,平均全天累计服务周边老年人300人左右。后续,还会在需求旺盛的乡镇增设老年助餐服务,并延伸服务内容,在节日期间开展各种活动,让这里成为老人们温暖的港湾。
同一时间,安顺经开区青松社区的长者食堂里也热闹非凡。老人们上午在社区养老服务中心尽情活动,跳舞、练字、运动,到了中午,转身就能走进隔壁的长者食堂用餐。食堂的饭菜营养搭配均衡,价格实惠,老人们围坐在一起,边吃边唠着家常,满室都透着融融暖意。这种“既能尽兴娱乐,又能方便就餐”的贴心模式,让老人们的日子过得既便利又舒心,每一天都充满稳稳的幸福。
老年人正排队用餐
在普定,市民政局与工行安顺分行联合推动的“智慧老年食堂”,以智慧化、适老化服务为核心,创新推出了“金融+养老”融合模式。通过政府补贴与金融科技的赋能,为老年群体提供了便捷、营养、实惠的用餐服务。
在平坝区,专为社区独居、残疾、高龄及经济困难等特殊老年群体提供服务的长者食堂,自运营以来,有效提升了这些老年人的生活质量,切实解决了他们生活上的吃饭难题。
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近年来,市民政局始终致力于提升养老服务水平,持续开设了众多像这样的老年食堂。这些食堂不仅为老人们提供了可口的饭菜,更营造了一种温暖和谐的氛围,让老人们感受到了社会的关怀。它们如同一个个温暖的支点,撑起了老年人幸福的晚年生活,让养老服务更加贴心、暖心。
下一步,市民政局将继续加大对老年食堂的投入和建设力度,扩大服务覆盖范围,让更多偏远地区的老人也能享受到便捷的助餐服务。此外,还将不断丰富服务内容,结合老年人的兴趣爱好,开展更多丰富多彩的文化活动,让老年食堂真正成为老人们的乐园,让每一位老人都能在这里安享幸福晚年。
安顺日报融媒体中心记者
陈思雯